100% Malbec con 6 meses de barrica de roble francés.
Y cómo es él? Una perfecta expresión del Malbec; de intenso color violeta y aromas frutados y frescos, en boca te hace entender la esencia de nuestra cepa insignia. Con un cuerpo joven pero maduro, nos conquista con su dulce entrada y su equilibrada personalidad.
De dónde es? Luján de Cuyo, Mendoza.
Quién lo hizo? Los enólogos y dueños de la bodega, Agostina Astegiano y Fabricio Hernández.
Con qué va mejor? Con un montón de cosas porque es joven y frutal pero con de personalidad estructurada y madura que lo hace muy versátil, se siente cómodo con la gastronomía jóven y ligera de una picada, hamburguesas, pizza y empanadas, se lleva muy bien con el asado y tiene una hermosa amistad con las pastas de salsas suaves o con intensidad media, risottos con vegetales y aves al horno con papas y batatas. Y con postres que no sean muy bombas se lleva genial.
